Du poisson à la mode : tout savoir sur le cuir d’esturgeon
Fiche Technique
- Origine : France
- Source : Déchets d’industrie agro-alimentaire
- Son + : son grain hors du commun
- Son – : Sa rigidité !
- Utilisation idéale : Insertion dans des plus grosses pièces, petite maroquinerie.
Un cuir de poisson éco-responsable ?
Complétement ! Le cuir de saumon et le cuir d’esturgeon proviennent de la même tannerie 100 % Française !
Trois ingénieurs chimistes, non-tanneurs ni professionnels de la pêche, ont relevé le défi de transformer une ressource inexploitée issue de l’industrie agro-alimentaire en une matière de luxe. Après trois ans de recherche, de mise en place d’une filière et de financement participatif, ils ont créé une tannerie à Saint-Fons, dans la région de Lyon.
Il s’agit de la première tannerie de ce type à être ouverte en France depuis 40 ans, selon Benjamin Malatrait, l’un des fondateurs. Ictyos Cuir Marin de France propose des peaux de saumon, de carpes et, à partir de 2020, des peaux d’esturgeons, avec pour objectif de proposer chaque année un nouveau cuir de poisson. À l’heure actuelle, la tannerie produit entre 1 000 et 4 000 cuirs de poissons par mois, mais elle prévoit d’augmenter ses capacités de production.
Une tannerie dans l’air du temps !
Eco-responsable : c’est le maitre mot de cette tannerie, qui a soigné son processus de production au maximum !
Dans la même démarche que Dame Goupil, c’est donc avec plaisir que je travaille avec cette entreprise.
Une filière française
L’approvisionnement des peaux :
- Uniquement des déchets agro-alimentaires voués à la destruction.
- Partenaire français pour réduire l’empreinte carbone.
- Peau issue d’élevage de production de caviar.
- Elevage d’esturgeon qui sont dans la démarche : “tout est bon dans l’esturgeon” : revalorisation de la chair & de la peau.
Des spicules ?!
Ce cuir a un grain particulier qui possède des spicules en forme d’étoile.
Définition :
N.m.
Chacun des petits bâtonnets calcaires ou siliceux constituant le squelette […]
L’esturgeon : ce cuir d’exception !
Résistant
Outre sa résistance naturelle, le processus de tannage amplifie cette solidité qui lui confère une qualité exceptionnelle.
Unique
C’est le seul cuir au monde qui possède des spicules en forme d’étoile lui donnant une allure inégalée.
Haute qualité
Cette tannerie de 3 jeunes ingénieurs a su conquérir les grandes manufactures Française et horlogeries Suisse.